タイガーナッツは女優・モデルとして活躍する菜々緒さんも日ごろから食べているスーパーフードです。
タイガーナッツとはどんな食べ物で、どんな栄養成分が含まれているのか、その健康効果を解説します。
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タイガーナッツとは？
タイガーナッツとは、カヤツリグサという植物の根っこにできる塊根（栄養を蓄えて肥大した根）です。
塊根には、ほかにサツマイモ、大根などがあります。
タイガーナッツは、ナッツという名前が付いているので、アーモンドやクルミなどと同じ木の実かと思われがちですが、野菜の仲間なのです。
アフリカでは200万年以上前から食されていて、古代エジプトでも貴重な栄養源であったという記録が残っています。
ヨーロッパでも600年以上前から食されています。
近年、海外ではモデル、芸能人、セレブが美容に役立つスーパーフードとして食生活に取り入れていることから人気に火がつき、流行しています。
栄養豊富な食べ物としての歴史はとても長いタイガーナッツが、近年、大注目のスーパーフードとして広まっています。
タイガーナッツの栄養成分
タイガーナッツがスーパーフードと呼ばれる理由は、もちろん栄養豊富だからです。
どんな成分が豊富かというと、
食物繊維、タンパク質、ビタミンB、ビタミンE、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など
食物繊維はごぼうと比べても5倍～6倍程度。
ビタミンEはアーモンドの2.5倍以上。
タイガーナッツの健康美容効果
食物繊維不足になると、便秘など体の巡りが悪くなりがちです。
タイガーナッツを摂取して食物繊維を補給することで便秘解消が期待できます。
ビタミンEは、アンチエイジングや美容にも良いと言われているので、モデルさんなどセレブな芸能人の方もタイガーナッツを食べているようです。
2019年4月には、女優・モデルの菜々緒さんが日頃からタイガーナッツを食べているようで、紹介していました。
ダイエットに取り組んでいる方は、糖質だけでなくその他の必要な栄養素まで不足しがちですが、こうしたダイエット中の栄養補給にもタイガーナッツなどスーパーフードは便利です。
タイガーナッツの食べ方、味はまずい？
タイガーナッツの見た目は、ピーナッツの皮の部分のような表面をしていて、形は真ん丸です。
食べ方は、そのまま食べるだけなのでとても簡単に食べられます。
ただけっこう固いですし、ボソボソしていて水分を含んでいないので、なかなか喉を通っていかないです。
味は、そんなにしないというか、決してまずくはないです。
タイガーナッツは美味しくないといった声をよく聞きますが、個人的にはタイガーナッツは健康のために食べるもので味は求めていませんし、それに美味しくはないけど、まずくもありません。
私はおやつ代わりに１日１０粒くらい食べていましたが、味はピーナッツのような感じで美味しいと思います。
ただ固いのとボソボソしているだけです。
健康・美容効果が気になる方はぜひ食べてみてください！
